Quali sono le principali applicazioni dell'ossido di piombo?

L'ossido di piombo viene utilizzato come pigmento per il bianco piombo, nella produzione di sapone di piombo, come solvente metallurgico, come agente di essiccazione della vernice, come materia prima ceramica, come acceleratore di vulcanizzazione in gomma, come insetticida, come stabilizzatore per la plastica salata di piombo, come materia prima del vetro a piombo e come materia rada intermedia per l'industria salina. Una piccola quantità viene utilizzata come medicina tradizionale cinese e nel settore delle batterie, nonché nella produzione di prodotti in gomma resistenti alle radiazioni.

Elaborazione delle uova:

L'ossido di piombo, noto anche come polvere di Buddha di Amitabha, polvere di Jinsheng, polvere di Huangdan, ecc. Secondo gli standard del Ministero dell'industria chimica, il monossido di piombo è diviso in tre gradi: il primo grado contiene non meno del 99% di ossido di piombo, il secondo grado contiene non meno del 97% di ossido di piombo e il terzo grado contenga non meno del 95%. Possono essere tutti usati per la lavorazione delle uova. C'è anche un ossido di piombo giallo rosso con bassa purezza e elevate impurità, che non è adatto per l'uso. L'ossido di piombo è un sale metallico pesante che può causare coagulazione proteica; Inoltre, a causa della sua forte corrosività, può promuovere la penetrazione degli ingredienti nell'uovo, abbreviare il tempo di maturazione e ridurre l'alcalinità proteica, che ha gli effetti del miglioramento del colore e del distacco delle gusci. Ma se usato troppo, può far sì che il guscio di uova diventasse più sottile e produca macchie di corrosione e persino causino decadimento delle proteine.

Effetto collaterale:

Dopo essere stato assorbito dal corpo umano, il piombo si accumula nel fegato, causando avvelenamento da piombo cronico. Tuttavia, nella pratica della lavorazione delle uova, se il dosaggio è rigorosamente controllato a 0,15 kg o meno di ossido di piombo per 100 libbre di base di zuppa, la quantità effettiva di ossido di piombo che penetra nelle uova sarà molto bassa; Inoltre, una porzione di ossido di piombo che entra nell'uovo mutante si combina con le proteine ​​per formare sali di piombo proteici insolubili, che precipitano; I sali di piombo proteico non sono facilmente assorbiti dal corpo umano, quindi i loro effetti tossici sono più piccoli. Il contenuto di piombo delle uova conservate non deve superare le 4 parti per milione.